Bob de carne moda

Engridientes:

Um quilo de carne moda, 3 colheres (sopa) de manteiga, uma cebola grande
(ralada), 3 tomates grandes sem pele e sem sementes
duas xcaras de milho verde em conserva, 4 xcaras (de ch) e meia de leite
duas colheres (sopa) de cebolinha verde picada, 4 colheres (sopa) de
creme de leite, uma colher (sopa) de queijo ralado, sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo:

1 Derreta a manteiga numa panela, acrescente a carne e deixe fritar at
dourar.
2 Em seguida adicione a cebola e os tomates e frite por mais dois
minutos.
3 Bata no liquidificador o milho sem o lquido, com o leite, e junte ao
refogado.
4Adicione os demais engredientes, exceto o creme de leite, e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
5 Retire do fogo e misture o creme de leite
e polvilhe com o queijo ralado. Agora  s servir.
